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陳仕賢老師新近的作品『摘星山莊』，得到熱烈的迴響與支持，6月23日許多朋友都齊聚「摘星山莊」參與新書發表的導覽活動。
我總認為，每個古蹟都至少該有一本像這樣的專集，好好介紹每個古蹟的相關事物。以『摘星山莊』這樣精采的建築來說，都還嫌不夠呢！我覺得，應該針對建築裝飾的部份另出一本專集詳加介紹才是。那天，我也與一些朋友分享了這樣的想法，不過，這是個苦差事，怎好再為難陳老師呢！（不過，我還是告訴他了！哈哈哈！）
出版這樣的專集，考慮到諸多問題：要可雅俗共賞、要程度深淺適中、頁數不可太多、要符合出版的考量…等等。在最後的排版定稿時，勢必要有所取捨，斷不可能講所寫的文稿全數刊入，也不可能太多的細節都一一數盡。
難得，在睽違二十多年後又有個理由踏入山莊，這次本就希望可以盡量多拍些照片做紀錄，以補二十多年前的資料盡被同學劉俊明帶走的缺憾！
這一天也很幸運的得到一些朋友的協助，讓我可以盡情的拍攝、做紀錄。詳細的拍攝記錄，對於像『摘星山莊』這樣的精美建築來說，大半天的時間是還不夠的。（早上先聽老師的導覽，中午開始拍照）
既然有較多的細節記錄，就可以進行一些議題的探討，特別是相關書籍都未作深入研究或說明的裝飾部份。
在摘星山莊拍攝細部裝飾內容時，與同好談到了在裝飾圖樣上看到了可愛的貓咪。 鹿港郭家的彩繪上有貓咪，晉水一經堂的交趾陶上也有貓咪。 （ 而且可能還不只一、二處，只可惜我的影像記錄還沒有全部完成 ）
當時，一邊分享相機中的畫面，一邊問著：可知道這是甚麼意思？ 身邊的兩位美女有點茫然！ 這叫：「白菜貓」！
「白菜貓」三個字是匠師們的習慣用語，這也是匠師們常用的題材之一。簡單說，就是以「貓」與「白菜」為主的表現題材。
初看到這種內容的人恐怕都要疑惑，為什麼貓要配白菜呢？ 這個題材有著怎麼樣的文化意涵呢？
門廳彩繪 （右架-二通下板壁）
據專家學者的研究資料、筆者的匠師訪談中得知，這題材得得要從故宮裡的『翠玉白菜』來一探究竟。 據研究資料顯示（推測），原來放在紫禁城內、光緒皇帝妃子-瑾妃-寢宮的翠玉白菜，依其形與色，有著『一身清白』的象徵意涵。 （ 白菜剔透的青與白之色澤象徵 ）
《禮記》中有云：「七十約耄，八十曰耋」，匠師與藝術家們以「貓」、「蝶」代表「耄」、「耋」，而有長壽的隱喻意涵。
『白菜貓』題材中的貓，以其與「耄」諧音而有長壽的象徵意義。白菜與貓的組合，就有了長壽（一世）、清白的意涵，稱之為『一世清白』，與翠玉白菜有異曲同工之妙。吾人常謂，皇宮的翠玉白菜是貴族版，白菜貓則是常民的版本。
在摘星山莊中不只有彩繪的白菜貓，還有交趾陶版的白菜貓。
因為這樣的題材內容有長壽（一世）的象徵，因此，匠師們也常以同樣有長壽意涵的菊花作為畫面的襯景。 （ 交趾陶與彩繪都有相同表現 ）
門樓交趾陶
門樓的交趾陶-『白菜貓』畫面更加豐富，除了白菜與貓之外，還有菊花與蝙蝠相呼應。
如果要把菊花代表的「壽」，與蝙蝠代表的「福」再加入的話，這幅畫面的題材或許可以再加深化成『一世清白、福壽雙全』--貓、白菜、蝙蝠、菊花。
正如同故宮之『翠玉白菜』的身上還有螽斯與蝗蟲，被視為是多子多孫的代表，所以，翠玉白菜除了代表一身清白之外，還有祈求多子多孫的意涵。 （ 母以子為貴，若能多留下龍種，真的要是雞犬升天了。）
後記
過去在查證相關資料時，曾經在一個網站看到一些介紹，是一位劉教授劉寫的。個人很讚賞該校系所這幾年的努力，可是這篇網站上的文章不由得讓我要發表些不同觀點的意見。
在這篇文章中，舉了『白菜貓』與『芭蕉兔』這兩個題材作了一些裝飾的介紹。但是，卻在文字中把這兩個題材隱約的說成像是客家族群專屬(特有)的題材似的，在下倒是不太能認同！
個人以為，這樣的狀況很容易造成不知者的錯誤印象，甚至積非成是！
這也讓我想到，就像有些半吊子的文史老師或是解說員的宣揚，某些建築上的特徵常被與特定族群牽連、畫上等號。這都是非常不對的事情！ (客家=土樓)
中部一些客家籍民宅常見到這兩個題材的裝飾，所以，這兩個題材的隱喻文化就被推論是客家族群的文化特質嗎？
我認為不是！ 其他族群也有使用相同的題材。
有些客家朋友的民宅屋脊上少用交趾陶、常用剪黏，就代表客家朋友的勤儉精神嗎？ 當然不是！
有的人可能是勤儉，有的人可能是沒錢花費！ 而且這樣的狀況全台灣四處可見，怎麼可以又硬要與「客家」族群牽連上呢？ ( 我對這題材的啟蒙是來自非客家系的匠師與建築 )
這一類的研究，個人認為問題常出在分析條件太少！
首先是採樣數要夠多，而且這些樣本的採樣地區要多元化，不能在採樣時就有所偏頗。
再來是分析的比對調件要充分，至少需要有：年代、業主身分、匠師身分、地區特性、主導者等幾個條件的個別分析，以及交叉比對分析。這樣出來的分析結果才比較有說服力！
期盼大家在看待一些建築上反應的思想時要宏觀一點，有些文化的背景是整個大中國的或是整個東方的基本特質，不是一定誰才是、誰不是！ 而且許多事情是沒有絕對的，我們不知道的事不代表不存在，可能只是我們孤陋寡聞而已！（ 連一些專家、學者…都有這種自以為是的態度 ）
大膽假設，莫忘小心求證！ 不要讓自己的無知，成為一種罪惡，更不要去誤導大眾才好！
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